Interval de prețuri: 340,00 lei până la 510,00 lei
Cotletul de vițel de lapte, cu os, este una dintre cele mai rafinate tăieturi de carne, apreciată pentru textura sa extrem de fragedă și gustul delicat.
Provenit de la vițel de lapte, acest cotlet are o culoare deschisă, fibră fină și un echilibru perfect între carne și os, care intensifică aroma la gătire.
Ideal pentru preparate elegante, gătite simplu, acest cotlet oferă o experiență culinară autentică, unde calitatea cărnii este elementul principal.
COTLET DE VIȚEL DE LAPTE, CU OS
Ce îl face special?
Cotletul de vițel de lapte provine de la animale hrănite preponderent cu lapte, ceea ce conferă cărnii:
o culoare deschisă
o textură foarte fină
un gust delicat, fără note intense
Prezența osului ajută la menținerea suculenței și intensifică aroma în timpul gătirii.
Este o tăietură preferată în bucătăria clasică franceză și italiană.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.